Nu var det längesen jag lade upp något här, men det har varit mycket jobb för mig nu. Vi har högsäsong på jobbet under denna tid på året.
Idag fick det bli lite bakning, resultatet blev knäckebröd. :)
Bakat på 3 dl rågbröd, 3 dl dinkelmjöl, 1 dl solrosfrö, 1/2 dl linfrön, 1/2 dl sesamfrön, 1 tsk salt och 2 1/2 dl vatten. Blanda först alla torra ingredienser och rör sist i vattnet. Dela degen i fyra delar och kavla ut den på mjölat bakbord, tunt. Grädda i 10-12 minuter i 200 grader.
Smaklig spis!
Ha en fin kväll.
Kramar Erika
